Gefüllte Zucchini-Schiffchen

Zucchinis enthalten viele Ballaststoffe, die unsere Verdauung anregen. Gleichzeitig punkten sie mit einem hohen Wassergehalt und wenig Kalorien. Daneben liefern die Kürbisgewächse ausreichend Kalzium, Magnesium und Eisen. Auch Vitamin A und C, sowie B-Vitamine sind in ihnen enthalten.

Thailändisches Chickencurry

Unser thailändisches Chicken-Curry schmeckt nicht nur nach Urlaub, sondern ist auch noch vollgepackt mit Zutaten, die Ihrer Psyche gut tun. Das Eisen, das in der Zucchini enthalten ist, sorgt für eine bessere Durchblutung des Hirns und fördert die Gedächtnisleistung. Und die enthaltenen B-Vitamine in der Möhre stärken die Nerven.

Möhren-Porree-Puffer

Kartoffelpuffer sind eine beliebte Hausmannskost. Eine super Alternative für die Herzgesundheit sind unsere Möhren-Porree-Puffer. Die Carotinoide in Möhren und Porree schützen die Körperzellen und können so Herzerkrankungen vorbeugen. Das im Porree enthaltene Inulin sorgt außerdem dafür, dass der Körper Magnesium und Calcium besser verwerten kann.
Die Ballaststoffe in Karotten und Porree sorgen für eine langanhaltende Sättigung.

Pasta mit Thunfischsauce

Thunfisch ist durch seinen hohen Eiweißgehalt ein bei Sportlern/innen sehr beliebtes Lebensmittel für den Muskelaufbau. Aber auch für unsere Psyche ist der Fisch durchaus zuträglich.

Dr. Becker Klinik Möhnesee lädt das Netz zur Achtsamkeit ein

Achtsamkeit – eine Lehre für mehr Gelassenheit, die in Deutschland immer mehr Zuspruch erfährt. Auch die Dr. Becker Klinik Möhnesee setzt Achtsamkeit zur Gesundung ihrer Patienten/innen ein. Nun kann ein größeres Publikum von dieser Erfahrung profitieren: In einem Vortrag stellt die Klinik dem Netz die Lehren der Achtsamkeitslehre vor.